Le sud de l’île de Vancouver a acquis une telle réputation qu’il est désormais considéré comme l’un des meilleurs pays viticoles du monde. Victoria B.C. est située à l’extrémité sud de l’île et est la capitale de la Colombie-Britannique. Pour vous rendre à Victoria sur l’île de Vancouver, vous pouvez prendre un ferry avec votre voiture, arriver par bateau de croisière, prendre l’avion ou nager. Un cliché historiquement populaire à propos de Victoria est qu’elle est pour « les nouveaux mariés et les presque morts ». Les retraités du monde entier sont attirés par le climat doux, les beaux paysages et le style de vie décontracté de Victoria.
Tout en profitant de votre visite des vignobles de la région de Victoria, il y a aussi beaucoup d’autres choses à voir et à faire.
Avant l’arrivée des Européens à la fin des années 1700, la région de Victoria abritait plusieurs communautés de Salishs du littoral, dont les Songhees. Érigé en 1843 comme poste de traite de la Compagnie de la Baie d’Hudson sur un site appelé à l’origine Camosun et connu brièvement sous le nom de » Fort Albert « , l’établissement a ensuite été baptisé Fort Victoria en l’honneur de la reine Victoria.
Avec la découverte d’or sur le continent de la Colombie-Britannique en 1858, Victoria est devenue le port, la base d’approvisionnement et le centre d’équipement des mineurs en route vers les champs aurifères du canyon du Fraser, passant d’une population de 300 habitants à plus de 5 000 en quelques jours.
En plus des établissements vinicoles que vous comptez visiter aujourd’hui, prévoyez de vous rendre aux Butchart Gardens. Ces jardins offrent 55 acres d’une merveilleuse exposition florale sur laquelle vous vous promenez en empruntant des sentiers sinueux et d’immenses pelouses. Des exquis jardins en contrebas au charmant jardin de roses, ces jardins conservent leurs gracieuses traditions d’antan.
Avant ou après votre visite des vignobles aujourd’hui, visitez les studios d’artistes où vous pourrez admirer le travail des artistes locaux et acheter leurs peintures et leur artisanat.
Faites une randonnée dans la forêt vierge voisine ou sur le littoral accidenté ou visitez le parc de Beacon Hill. Ce parc est adjacent à la rive sud et comprend des terrains de jeu, des jardins manucurés, des espèces exotiques de plantes et d’animaux tels que des paons sauvages, un zoo pour enfants, et la vue sur le détroit de Juan de Fuca et la chaîne de montagnes olympiques.
Visitez le célèbre Empress Hotel ou restez-y. Connu par les historiens locaux comme le « joyau du Pacifique », cet hôtel de 460 chambres a été construit dans le style édouardien. De loin l’attraction la plus photographiée de l’île, l’Empress a été conçu par Francis Rattenbury et a ouvert ses portes en 1908. Dans le plus pur style britannique, l’hôtel est célèbre pour son élégant « afternoon tea », servi à plus de 100 000 visiteurs par an avec un service en argent dans le hall principal.
Profitez de votre visite des vignobles de Victoria !